2月13日（Wed.)

黒コショーとパルメザンのチーズケーキです

水曜日Sweets Connectionの中西美幸です。

きょうのマイ・フェイバリット・シングスは、色々なチーズケーキを
ご紹介しました。
まずは、「黒コショーとパルメザンのスティックチーズケーキ」。
私の家族の手作りケーキです（↑Topの画像）。
一般的なチーズケーキの材料にの他に、パルメザンのすりおろしを
加え、食べる時に粗挽き黒コショーをふりかけます。パルメザンの
風味と黒コショーがよく合い、ちょっと大人の味です。ワインの
お伴にもいいですよ。
他にも、インスタントコーヒー（顆粒タイプ）のもを使った、コーヒー
のチーズケーキや、濃厚なコクが味わえる黒砂糖のチーズケーキ
（粉末状の黒砂糖を加える）なども。
たまに目先を変えてこんなチーズケーキはいかがでしょうか？


きょうの気になるアーティストは
”Burt Backarach”でした♪





きょうの葉山は晴れているけどホントに寒かった！寒いほどに美しく映える富士山です。







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Today's Music List
12:00-12:30
Do You Know? / Donnie
Breaking Us In Two / Joe Jackson
Still A Friend Of Mine / Incognito
Every Breath You Take / Cashell
Tequila / Larry Carlton
Show Me / Michael Lington

12:30-13:00
Taxi Driver / Joyce
Chiclete Com Banana / Eliane Elias　
Bluesette / Toots Thielmans

＜気になるアーティスト＞ 「Burt Backarach」
Dou You know The Way To San Jose (vo:Dionne Warwick)
I'll Never Fall In Love Again (vo:Dionne Warwick)
I Say A Little Prayer (vo:Arethe Franklin)
Promises Promises (vo:Dionne Warwick)
Close to you (vo:The Carpenters)

13:00-13:30
＜マイ・フェイバリット・シングス＞
No Words / Janita
More Today Than Yesterday / Patti Austim

Shower The People / Babyface
Here With You / Brian McKnight
Turn Your Love Around / Bill Champlin

13:30-14:00
Looking Up / Michel Petrucciani
50Ways To Leave Your Lover / Tok Tok Tok
Stayin A Live / Eldissa
Bar Ingres / Marcos Valle
Exhale(Shoop Shoop) / Whitney Houston